Cizrna 400g

Složení: cizrna, pitná voda, jedlá sůl, antioxidant: kyselina L-askorbová

Název výrobku: Cizrna
Obchodní značka: ESSA
Prodávající: ESSA, spol. s r.o., Okružní 34, 370 01 České Budějovice
Země původu: Itálie
Charakteristika výrobku: Cizrna sterilované v mírně slaném nálevu v plechové
konzervě.
Balení: Hm.obsahu (g) Hm.pevného podílu (g)
400 240
Minimální trvanlivost: Vyznačena na obale a na kartonu
Složení: Cizrna, voda, sůl, antioxidant: kyselina askorbová.
Alergeny (dle Nařízení (EU) č.1169/2011) ANO NE Z
procesu
Ze
složení
Možnost
křížové
kontami
nace ve
výrob.
závodě
1. Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich X X
2. Korýši a výrobky z nich X
3. Vejce a výrobky z nich X
4. Ryby a výrobky z nich X
5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky
z nich
X
6. Sójové boby a výrobky z nich X X
7. Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy) X
8. Skořápkové plody a výrobky z nich X
9. Celer a výrobky z něj X
10. Hořčice a výrobky z ní X
11. Sezamová semena a výrobky z nich X
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších
než 10mg/kg
X
13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj X
14. Měkkýši a výrobky z nich X
GMO: Výrobek neobsahuje GMO.
Výrobek (ani suroviny použité k jeho výrobě) nebyl ošetřen ozářením.
Fyzikální a chemické
požadavky na jakost:
Obsah soli:
pH:
Konzistence:
Barva:
Vůně a chuť:
Cca 0,6 %
Cca 5,5-6
pevná
béžová až světlehnědá
Přirozená, příjemná,
charakteristická, slaná,
odpovídající použitému
způsobu zpracování, bez
cizích příchutí a pachů.
Označování, fyzikální a chemické požadavky a smyslové požadavky se řídí vyhláškou
č. 157/2003 Sb., 329/1997Sb. Zákona č. 110/1997 Sb., Nařízením (EU) č. 1169/2011,
www.essa.eu
str. 2 z 2
1881/2006 ve znění pozdějších předpisů.
Mikrobiologické požadavky: viz. Nařízení Komise (ES) č. 2073/2005.
Skladovací podmínky Čisté, větratelné prostory, v suchu, teplota 0 – 25°C.
Po otevření uchovat v chladničce a spotřebovat do 48 hodin.
Výživové údaje na 100g výrobku:
energetická hodnota 507 kJ / 121 kcal
tuky
- z toho nasycené mastné
kyseliny
2,5 g
0,3 g
sacharidy
- z toho cukry
14 g
0 g
bílkoviny 7,2 g
sůl 0,60 g
Vydání č. 2
V Českých Budějovicích