Popis
Název výrobku: JAHODY
Obchodní značka: ESSA
Prodávající: ESSA, spol. s r.o., Okružní 34, 370 01 České Budějovice
Země původu: Čína
Charakteristika výrobku: Zpracované ovoce, kompot (celé plody jahod), v mírně sladkém
nálevu, sterilované v plechové konzervě.
Balení: Hm.obsahu (g) Hm.pevného podílu (g)
410 160
820 320
2500 1000
Minimální trvanlivost: Vyznačena na etiketě a na kartonu/trayi
Složení: Jahody, voda, cukr, regulátor kyselosti: kyselina citrónová,
antioxidant: kyselina askorbová, barvivo: E 129: může ovlivňovat
činnost a pozornost dětí.
Alergeny ANO NE Z
procesu
Ze
složení
Možnost
křížové
kontamin
ace ve
výrob.
závodě
1. Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich X
2. Korýši a výrobky z nich X
3. Vejce a výrobky z nich X
4. Ryby a výrobky z nich X
5. Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich X
6. Sójové boby a výrobky z nich X
7. Mléko a výrobky z něj X
8. Suché skořápkové plody X
9. Celer a výrobky z něj X
10. Hořčice a výrobky z ní X
11. Sezamová semena a výrobky z nich X
12. SO 2 v koncentraci nad 10mg/kg X
13. měkkýši a výrobky z nich X
14. vlčí bob (lupina) a výrobky z něj X
GMO: Výrobek nebyl vyroben z geneticky modifikovaných organismů.
Výrobek (ani suroviny použité k jeho výrobě) nebyl ošetřen ozářením.
Smyslové požadavky: Konzistence a vzhled:
Barva:
Vůně a chuť:
Zralé celé plody jahod, nálev čirý až
mírně zakalený.
Tmavočervená až hnědočervená.
Přirozená, odpovídající použitému
způsobu zpracování, bez cizích
příchutí a pachů.
Označování, fyzikální a chemické požadavky a smyslové požadavky se řídí vyhláškou
č. 157/2003 Sb. Zákona č. 110/1997 Sb., Nařízením (EU) č. 1169/2011, 1881/2006,
1333/2008 ve znění pozdějších předpisů.
Mikrobiologické požadavky: viz. Nařízení Komise (ES) č. 2073/2005.
www.essa.eu
str. 2 z 2
Skladovací podmínky Čisté, větratelné prostory, v suchu, teplota 0 – 25°C.
Po otevření uchovat v chladničce a spotřebovat do 48 hodin.
Výživové údaje na 100g výrobku:
energetická hodnota 280 kJ / 66 kcal
tuky
- z toho nasycené mastné
kyseliny
0 g
0 g
sacharidy
- z toho cukry
16 g
11 g
bílkoviny 0,4 g
sůl 0 g
Vydání č. 5
V Českých Budějovicích 29.1.2020
Zpracovala: ing.Míchalová Jitka
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.