Popis
VITANA a.s., Specifikace výrobku
Obchodní název výrobku: Klasik
Identifikační číslo: 22000
Číslo a kód obalu: 16G307077
Objem: 10 l
Adresa: Mělnická 133, 277 32 Byšice, Česká republika
Datum vydání: 17. 3. 2008
Datum revize: 20. 11. 2018
Vypracoval (funkce): Ing. B. Zagorová vývojový pracovník
Schválil (funkce): Ing. V. Macek, vedoucí vývojového oddělení
1. Zařazení:
Zařazení výrobků podle legislativních požadavků:
Druh: ochucovadla
Skupina: –
Podskupina: –
Povinná součást názvu podle Vyhlášky: tekuté ochucovadlo
2. Složení výrobku:
a) Text o surovinovém složení uvedený na spotřebitelském obalu:
Složení: tekutý bílkovinný hydrolyzát (obsahuje sóju a pšeničný lepek) Obsah jedlé soli ve výrobku
max. 20 %.
b) Tabulka nutričních hodnot na spotřebitelském obalu:
Výživové údaje výrobku 100 g
Energetická hodnota 353 kJ / 81
kcal
Tuky 1 g
z toho nasycené mastné
kyseliny
0 g
Sacharidy 2,3 g
z toho cukry 2,3 g
Bílkoviny 16,2 g
Sůl 19,7 g
Identifikační číslo: 22000
Datum revize: 20. 11. 2018
Strana: 2
c) Obsah alergenů ve výrobku:
Výrobek obsahuje některou z dále uvedených složek ANO / NE
Obiloviny obsahující gluten (pšenice, žito, ječmen, oves
apod.) nebo výrobky z nich
ANO
Korýši a výrobky z nich NE
Vejce a výrobky z vajec (vaječný lecithin) NE
Ryby a výrobky z nich NE
Burské oříšky (arašídy) a výrobky z nich NE
Sója a výrobky ze sóji ANO
Mléko, mléčné výrobky, laktóza NE
Ořechy a výrobky z nich NE
Oxid siřičitý o koncentraci nad 10 mg/kg NE
Celer a výrobky z něj NE
Hořčice a výrobky z ní NE
Sezam a výrobky z něj NE
Vlčí bob a výrobky z něj NE
Měkkýši a výrobky z nich NE
Návod k přípravě pro senzorické hodnocení:
5 g do 200 ml horké vody
3. Hmotnost:
Objem: 10 l
Odchylka: – 1 %
4. Podmínky skladování a minimální trvanlivost výrobku:
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.