ORGANOLEPTICKÉ
VLASTNOSTI
Textura: měkká
Vůně: charakteristická
Chuť: typická
Barva: typicky hnědá/tmavě červená
MIKROBIOLOGICKÁ
ANALÝZA
Mikrobiologický test: stabilní
E.coli: < 10 UFC/g
Celkový počet mikroorganismů: < 10 UFC/g
Kvasinky: < 10 UFC/g
Plísně: < 10 UFC/g
Bakterie mléčného kvašení n/a
ALERGENY VE SLOŽENÍ Ne
ALERGENY STOPOVÉ Může obsahovat stopy Ječmene a pšenice špaldy
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE
NA 100 G VÝROBKU
Energie 70 Kcal/294 kJ
Tuky 0 g
z toho nasycené 0 g
Sacharidy 8 g
z toho cukry 0 g
Bílkoviny 6 g
Vláknina 5,8 g
Sůl 0,7 g
SKLADOVÁNÍ VÝROBKU
Skladujte a uchovávejte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. Po
otevření vložte do nekovové nádoby vhodné pro uchování potravin, skladujte
v chladničce (+6 °C) a spotřebujte do 3 dnů