Tuňák kousky v oleji 1705g

Název výrobku: Tuňák kousky v oleji
Obchodní značka: ESSA
Prodávající: ESSA, spol. s r.o., Okružní 34, 370 01 České Budějovice
Země původu: Ekvádor (uloveno v jihovýchodním Tichém oceáně FAO
87)
Filipíny (uloveno v západním a středním Tichém oceáně
FAO 71)
Charakteristika výrobku: Výrobky z ryb nebo ostatních vodních živočichů. Tuňák.
Konzervy. Tuňák (kousky svaloviny) v rostlinném oleji
(slunečnicový olej),sterilovaný v plechové konzervě.
Způsob odlovu: kruhové zátahové sítě a čeřeny – košelkové
nevody.
Balení: Hm.obsahu (g) Hm.pevného podílu (g)
1705 1260
Minimální trvanlivost: Vyznačena na obale a na kartonu
Složení: Tuňák pruhovaný kousky (Katsuwonus pelamis) 74%,
slunečnicový olej, voda, jedlá sůl
Alergeny (dle Nařízení (EU) č.1169/2011) ANO NE Z
procesu
Ze
složení
Možnost
křížové
kontami
nace ve
výrob.
závodě
1. Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich X
2. Korýši a výrobky z nich X
3. Vejce a výrobky z nich X
4. Ryby a výrobky z nich X X
5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky
z nich
X
6. Sójové boby a výrobky z nich X
7. Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy) X
8. Skořápkové plody a výrobky z nich X
9. Celer a výrobky z něj X
10. Hořčice a výrobky z ní X
11. Sezamová semena a výrobky z nich X
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších
než 10mg/kg
X
13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj X
14. Měkkýši a výrobky z nich X
GMO: Výrobek neobsahuje GMO.
Výrobek (ani suroviny použité k jeho výrobě) nebyl ošetřen ozářením.
Fyzikální a chemické
požadavky na jakost:
Konzistence a vzhled: Polotuhá až měkká, části
masa o různé velikosti,
www.essa.eu
str. 2 z 2
Barva:
Vůně a chuť:
nálev čirý až mírně
zakalený
Odpovídající použitému
druhu ryby
Přirozená, odpovídající
použitému způsobu
zpracování, bez cizích
příchutí a pachů.
Označování, fyzikální a chemické požadavky a smyslové požadavky se řídí vyhláškou
č. 327/1997 Zákona č. 110/1997 Sb., Nařízením (EU) č. 1169/2011, 1881/2006 ve znění
pozdějších předpisů.
Mikrobiologické požadavky: viz. Nařízení Komise (ES) č. 2073/2005.
Skladovací podmínky Čisté, větratelné prostory, v suchu, teplota 0 – 25°C.
Po otevření přemístěte nespotřebovanou část výrobku do
skleněné nebo plastové nádoby, uchovejte v chladničce a
spotřebujte do 2 dnů.
Výživové údaje na 100g výrobku:
energetická hodnota 566 kJ / 132 kcal
tuky
- z toho nasycené mastné
kyseliny
4,0 g
0,6 g
sacharidy
- z toho cukry
0 g
0 g
bílkoviny 24 g
sůl 1,05